10 fødevarer, der hjælper dig med at bekæmpe og reducere stress

Stress er et af de mest almindelige fænomener i dag og betragtes som det 21. århundredes sygdom. Vores livsstil og spise ikke kun påvirket, når personen går igennem en stressende etape af sit liv, men vaner en person fodring og også være med til at håndtere stress og forhindre det.

men, Hvilke fødevarer er nyttige til at reducere stress? Hvilket favoriserer stemningen? I de følgende linjer svarer vi på disse spørgsmål.

• Måske er du interesseret: "10 fødevarer, der forbedrer stemningen"

Mad, der hjælper dig med at bekæmpe stress

Nedenfor kan du finde en liste med fødevarer, der vil hjælpe dig med at reducere og bekæmpe stress fra den korrekte brug af kost.

1. Avocado

Denne frugt er en meget nærende mad, og er den vigtigste ingrediens i mexicansk "guacamole". Det giver gode sundhedsmæssige fordele takket være nogle af dens komponenter; blandt dem er glutathion skiller sig ud, hvilket blokerer tarmabsorptionen af ​​skadelige fedtstoffer for organismen, dem der forårsager oxidative skader. Den indeholder også lutein, beta-caroten og vitaminer E og B, ud over monoumættet fedt, der tilhører gode fedtstoffer.

Undersøgelser tyder på, at det hjælper med at regulere blodsukkerniveauer, hvilket kan hjælpe med at opretholde et humør og et optimalt energiniveau for at håndtere de vanskeligheder, der kan opstå i forhold til stress, fordi hyperglykæmi forårsager et højt sukker, men så en nedstigning, der får personen til at føle sig træt og skal fortsætte med at forbruge sukkerarter, fordi der er en udskæringsvirkning. Kalium af denne frugt hjælper også med at kontrollere blodtrykket, hvilket stiger i tilfælde af stress.

• Relateret artikel: "Typer af stress og dets udløsere"

2. Blåbær

Blåbær er små, men lækre sorte frugter, som få forbruger men indeholder stor mængde næringsstoffer, der forbedrer sundheden.

På den anden side indeholder tranebær anthocyaniner, pigmenterne, der er til stede i denne delikatesse, som er antioxidanter, der favoriserer produktion af dopamin i hjernen. Dopamin, som du kan lære mere om i denne artikel, er en neurotransmitter, der hjælper personen med at opleve et positivt humør, samt en mere effektiv hukommelse..

Undersøgelser tyder også på, at tranebær bidrager til at forbedre immunforsvaret, hvilket svækker i tilfælde, hvor personen har stress.

3. Mørk chokolade

Chokolade er en velsmagende mad, og mange vil gerne se det på denne liste. Det giver mange fordele for folkesundheden og er fuld af antioxidanter der hjælper med at opretholde et positivt humør og øger også niveauerne af serotonin, kendt som lykkens hormon.

En nylig undersøgelse fra Det medicinske fakultet ved University of California i San Diego (UCSD) fandt det Denne mad indeholder antidepressive egenskaber. Naturligvis er versioner af mælkchokolade eller hvid chokolade med mindre kakao ikke længere så sunde.

4. Hvidløg

Hvidløg, som Det bruges hovedsagelig til at give smag i kulinariske opskrifter, Den indeholder mange næringsstoffer, som hjælper kroppen med at nyde en større sundhed. Dens antioxidanter har vist sig at neutralisere og reducere skaderne af frie radikaler på vores krop, partikler, som beskadiger vores celler, forårsager sygdomme og fremmer aldring.

Hvidløg hjælper med at forbedre stemningen, fordi er fuld af tryptophan, som er en forløber for serotonin. Det virker også som et antidepressivt stof og giver en beroligende virkning takket være dets forbindelser, koffeinsyre, apigenin, geraniol, linalool og stigmasterol. Ligesom avocado indeholder den også kalium og producerer derfor lignende virkninger med hensyn til blodtryk, da det hjælper med at kontrollere.

• Relateret artikel: "Serotonin: Opdag virkningerne af dette hormon på din krop og sind"

5. Østers

Østers er en udsøgt mad, som ikke kun virker som en afrodisiakum. Videnskabelige undersøgelser hævder, at en ubalance af zink og kobber i kroppen positivt korreleret med tilstande af angst og stress, fordi tilsyneladende er ansvarlig for de reducerede niveauer af neurotransmittere, såsom noradrenalin, afgørende for tilpasning til stressede situationer . En større mængde kobber og Et fald i zink i kroppen kan føre til angstsymptomer.

Østers har en masse zink, så det er vigtigt at niveauet af dette mineral med hensyn til kobber, og derfor bliver de en stor anti-stress mad.

6. Peberfrugter

Vi forbinder normalt C-vitamin med appelsiner; Men der er andre frugter eller grøntsager, der indeholder mere, såsom jordbær eller peberfrugter. Faktisk, røde peberfrugter har to gange mængden af ​​dette vitamin som appelsiner.

En undersøgelse viste, at personer, der tog høje doser af C-vitamin, før de gjorde stærkt stressende aktiviteter, viste lavere blodtryk, og deres krop blev hurtigere fra eftervirkningen af ​​stress- og kortisolvirkningen. Ifølge studiestyrelsen, Elizabeth Somer, "kostvaner rig på vitamin C reducerer kortisolniveauerne i kroppen og hjælper folk med at klare stressede situationer".

7. Tyrkiet

Tyrkiet er en af ​​de fødevarer med det højeste indhold af tryptofan, forløberen for serotonin. derfor, favoriserer et positivt humør. Undersøgelser tyder på, at denne aminosyre hjælper individer med at føle sig mere rolige og kan reducere angst, så det kan være nyttigt for stressperioder.

8. Laks

Laks er en meget populær fisk i dag på grund af dens højt i raske omega 3 fedtstoffer, især DHA, som er forkortelsen for docosahexaensyre.

En undersøgelse, der blev offentliggjort i bladet Hjerne, adfærd og immunitet, viste, at de mennesker, der tog omega 3 kosttilskud (indeholdende DHA og EPA) i 12 uger, reducerede deres angst med op til 20%. Eksperter anbefaler lakseforbrug mindst to gange om ugen på grund af flere sundhedsmæssige fordele.

• Måske er du interesseret: "Psykologi og ernæring: betydningen af ​​følelsesmæssig fodring"

9. Valnødder

Som laks indeholder valnødder også omega 3 fedtsyrer og giver derfor tilsvarende fordele. også, Det indeholder en masse vitamin B, der er udmattet i tilfælde, hvor personen fører en stressende livsstil. B-vitaminerne holder vores neurotransmittere i gang med et højt niveau af effektivitet og hjælper os med at håndtere kamp- og flyspændingsresponsen.

10. Havre

Havregryn er et meget sundt korn, der normalt kræver en tilberedningstid. Fremmer syntesen af ​​serotonin i hjernen og derfor hjælper det med at forbedre stemningen. Forskning offentliggjort i Archives of Internal Medicine sikrer, at mennesker, der forbruger komplekse kulhydrater som havregryn, føler følelsesmæssigt roligere, fordi hyperglykæmi kan have en negativ indflydelse.