10 fødevarer, der ikke er hvad de synes

Selv om mange ikke kender det, vi spiser ikke altid, hvad vi tror, ​​vi spiser. Fødevareindustrien er en meget lukrativ virksomhed, og når vores kost bliver en forretning, så ser det ud til en række konsekvenser som den, vi skal håndtere i denne artikel..

Vores kost er et alvorligt problem, fordi det afhænger af vores sundhed og velvære, ikke kun fysisk, men også mentalt. Desværre kan vi til tider tro, at vi spiser chips, da dette produkt faktisk indeholder alt andet end kartofler.

Vi kan også føle på, hvad vi synes er en sund mad, og det er alt andet end det. Markedsføring og reklame spiller en vigtig rolle i denne henseende. Og godt ... også lovligheden af ​​regeringer og tilsynsorganer.

Fødevarer, der ikke er, hvad du altid har tænkt

Det viser sig, at nogle fødevarer ikke er, hvad du altid havde troet, de var, og det er heller ikke de, de hævder at være, og det værste er at de indeholder tilsætningsstoffer og andre produkter, der reducerer produktionsomkostningerne og gør disse fødevarer lidt nærende og i nogle tilfælde usundt.

Hvis du vil vide, hvilke fødevarer der ikke er, hvad du tror, ​​de er, skal du blot læse listen, som vi præsenterer nedenfor.

1. Nektar af appelsinjuice

Mange af os har nogensinde købt en tetrabrick af nektar af appelsinjuice, troede, at vi brugte et produkt, der i det mindste i stor udstrækning indeholdt appelsinjuice. Den første ting, der normalt kommer til at tænke på, når vi ser den tydelige etiket, er, at den er beriget med C-vitamin, og derfor er det næsten som at forbruge et stykke frugt og en sund drik.

Nå, ingen af ​​det! Da dette produkt ikke kun indeholder mindre end halvdelen af ​​indholdet af appelsinsaft, men også Det er en drink med højt sukkerindhold, som forårsager hyperglykæmi. Intet godt, hvis det vi ønsker er at udføre en sund kost og vægttab.

• Relateret artikel: "24 fedtfattige (og meget sunde) fødevarer"

2. Jordnøddesmør

Jordnøddesmør er et sundt produkt, der indeholder en stor mængde jordnødder. Der er dog industrielle versioner, der ikke kun indeholder en mindre mængde af denne møtrik, men er også lavet med sukker og hydrogenerede olier, der er højt i transfedt, hvilket de er mindre sunde fedtstoffer og bør fjernes fra kosten af os alle.

• Anbefalet artikel: "Typer af fedtstoffer (gode og dårlige) og deres funktioner"

3. skat

Honning er et naturligt produkt, der på trods af et højt glykæmisk indeks er meget sundt. En artikel offentliggjort i avisen El País advarede for nogle måneder siden, at indenlandske producenter opsiger de lave omkostninger og mistænkt forfalskning af honning, der kommer fra det asiatiske land. Der er mange organismer, der advarer stigningen af ​​falsk honning.

Faktisk er det Food Safety News Han gennemførte en undersøgelse, hvor han fandt ud af, at 76% af alle de honeys, der var til stede i supermarkederne, var blevet behandlet med en proces kaldet ultrafiltrering for ikke at kunne spore dens herkomst. Hvad skal øge forbrugernes mistanker.

4. Kartoffelchips

Kartoffelchips er en meget usund mad, der, hvis de ikke indtages i moderation, kan forårsage sundhedsskadelige virkninger. Dette produkt, selv om det hedder chips, indeholder ganske lidt kartoffel, mindre end halvdelen. Faktisk indeholder de andre stoffer som: rismel, majs og kartoffel blandet med hvedestivelse, saltolie og krydderier.

5. Krabbepinde

Krabbe er en meget velsmagende og nærende mad, men det er ikke det samme med krabbepinde, som kun efterligner sin smag. Og er det, at disse velsmagende pinde er lavet af surimi, et stof opfundet i Japan for århundreder siden.

Surimi opnås takket være den gentagne vask af forskellige fisk eller fjerkræ for at få en gelatinøs masse derpå Blandet med tilsætningsstoffer for at sikre produktbeskyttelse. Også andre produkter såsom paprika tilsættes for at give dette "look" af krabbe.

6. Hvid chokolade

Så godt som det er, er hvid chokolade ikke chokolade. For at være chokolade skal den have kakao, og hvad der kommer tættest på dette stof i dets sammensætning er smør med en kakao smag. også, kakao er erstattet af mælk, hvad giver den den hvide farve. Så næste gang du tager fat i en "Milkibar" bar, ved du det, selvom det er lækkert sødt, er det ikke ligefrem chokolade.

7. Bacon stykker

De bacon bits, du kan tilføje til bagt kartofler eller salater, er ikke rigtig bacon. Faktisk, er stykker soja mel smagret med bacon. Nu bruger nogle mærker bacon, men i små mængder. Det kan være et meget velsmagende produkt, men bacon har intet.

8. Trøffelolie

Trøffelolie er normalt ikke lavet med trøfler, men med andre olier, som trøffelaromaen tilsættes. Trøffel er et dyrt produkt og faktisk den stærke lugt og smag af trøffelolie det skyldes en kemisk forbindelse og ikke ægte trøfler. Selv om der er ægte trøffelolie, er prisen meget dyr for den gennemsnitlige forbruger.

9. Wasabi

Den grønne krydderurter, du medbringer sushi i japanske restauranter, er wasabi, som er en blanding af peberrod, sennep og madfarvning. Faktisk bør dette produkt laves af sølv, der giver sit navn til dette produkt, som kun vokser på øen Sakhalin i Japan.

Det anslås at kun 5% af wasabi serveret i japanske restauranter rundt om i verden indeholder denne rod. Så du bør ikke stoppe med at gå til de japanske madrestauranter, hvis du kan lide eksotisk mad.

10. Kaviar

Kaviaren er stærk roe af floderne, der strømmer ind i Kaspiske Hav og Sortehavet. Fordi dette område er blevet overfisket, er det sjældent at finde dette produkt, som har en meget høj pris. Kaviar, der ikke er autentisk, markedsføres stadig i dag. Men hverken dens størrelse, dens aroma, dens farve eller dens smag ligner originalen.

• Måske er du interesseret: "20 fødevarer meget rige på protein"