Omega-3, den bedste neuroprotector

Omega-3 fedtsyrer virker som kraftige neuroprotektorer. Takket være dem forbedrer vi vores kognitive funktioner, forhindrer depression og beskytter os mod oxidativ skade og betændelse. At vide dette er vigtigt, for hvis der er en åbenbar kendsgerning, er vores moderne kost stadig mere fattig i denne type vigtige næringsstoffer.

Noget der er helt sikkert interessant at vide til at begynde med, er det næsten 8% af vores hjerne består af denne type docosahexaensyre (DHA), som opfylder vitale funktioner i vores neuronstrukturer. På samme måde har det også vist sig, at omega-3 er afgørende for den optimale udvikling af fosteret. Opretholdelse af en kost rig på denne forbindelse under graviditet er meget ofte relateret til intelligens og god kognitiv præstation.

Et underskud i omega-3 under udviklingen af ​​fostre er forbundet med dårlig cerebral modning og neurokognitive dysfunktioner.

At vores hjerne har brug for denne flerumættede fedtsyre er ikke afslappet. Det er for eksempel kendt som Det største evolutionære "spring" i vores hjerneudvikling gav vi det 200.000 år siden. Det var da, da flere indskud viste os, begyndte vores forfædre at leve rundt om floderne eller kigge på nærheden af ​​havet for at fiske. Denne diæt rig på fisk, bløddyr og amfibier gav os mere energi og bedre næringsstoffer for yderligere at optimere hjernens udvikling.

Eksperter fortæller os også, at omega-3 er det vigtigste næringsstof, der skal være i vores kost "fra vuggen til graven". Endnu mere, også vores bedstemødre, der opretholder den populære visdom, der karakteriserer dem så meget, tøv ikke med at gentage igen og igen, at "vi skal spise flere fisk". Og nej, de er ikke forkerte, der er ingen tvivl om, men der er en lille kendsgerning, at måske vores elskede bedstemødre ikke ved.

På nuværende tidspunkt er vores hav forurenet. Denne kendsgerning gør mange af de blå fisk i princippet så sunde, indeholder et overskud af kviksølv og dioxiner. Men den gode nyhed er, at Omega-3 er i mange flere fødevarer som frø, nødder, grøntsager ... Øge forbruget i disse forslag vil gøre vores hjerne takke meget.

Omega-3 hjælper os med at have en mere fleksibel og resistent hjerne

De undersøgelser, der hidtil er gennemført om virkningen af ​​omega-3 i vores hjerne, kan ikke være mere positive. Det er blevet opdaget, for eksempel på laboratorieniveau, at musene, der modtager omega-3-tilskud, viser større cerebral plasticitet, et højere niveau af synapser mellem nerveceller og bedre tilslutning. Vi har også interessante værker, hvor det er vist Denne type fedtsyrer reducerer depressive symptomer og hukommelsestab.

Indtil videre, Dette næringsstof var først og fremmest kendt for at være en naturlig tilrettelægger for kardiovaskulær sundhed. Dette har ført til den fantastiske spredning af alle typer kosttilskud med løftet om, at vi takket være dem undgår f.eks. Iskæmisk hjertesygdom. Nutritionists advarer os nu om, at ideen altid er at vælge en korrekt kost, det vil sige for den "naturlige".

At gøre det på denne måde vil give os en række fordele, som det er tilrådeligt at vide.

• Vedligeholdelse af en kost rig på omega 3 tager ikke kun hånd om vores hjerte. Det er blevet opdaget for eksempel at dette næringsstof, selv om det ikke gavner Alzheimers patienter, gør det sådan hos dem med mild kognitiv svækkelse.
• Jeg mener, Omega-3 har en neuroprotektiv virkning. Det er ikke "helbredende", men forbruges i hele vores liv i passende doser giver os mulighed for at nå fremskredne aldre med en mere fleksibel og resistent hjerne.

• Det vides at forbedrer kortsigtet hukommelse, verbal hukommelse, opmærksomhed og den hastighed, hvormed vi behandler information.
• Et andet interessant aspekt er den, der er relateret til vores sindstilstand. Hvis omega-3 har evnen til at reducere (ikke helbrede) symptomer forbundet med depression, er det til en meget specifik kendsgerning. Denne type fedtsyrer letter transporteringen af ​​serotonin. Det virker ikke så meget som fluoxetin (prozac), men det fastlægger de relevante kemiske og bindeprocesser for at forbedre vores velbefindende.

Nysgerrighed, sociale relationer og gode næringsstoffer har en sundere hjerne

At have en sund, smidig hjerne med en god hukommelse og altid modtagelig for at lære er afhængig af mange faktorer. Det er ikke nok at lære sprog, spille et instrument eller øge antallet af bøger, vi læser om måneden. Faktorer som god stresshåndtering og nyder meningsfulde og berigende sociale relationer er også punkter til vores fordel.

Hvis vi tager hånd om disse aspekter, har vi stadig brug for endnu en, der relaterer til mad. Vores moderne liv og den type afgrøder, hvor disse grøntsager produceres, de frugter eller de olier, vi køber i vores supermarkeder, er ikke altid så sunde, som vi gerne vil. At spise godt kræver indsats, vilje og visdom.

Det er ikke nok for eksempel at dække vores underskud i omega-3 baseret på kosttilskud fra apoteket, ideen er at ty til egne fødevarer, og hvis de har økologiske afgrøder bedre end bedre.

Lad os se nogle små eksempler på de muligheder, der er rige på omega-3, som vi har til vores rådighed:

• Hørfrøolie.
• Chia frø.
• Hørfrø.
• Græskar frø.
• Krill olie.
• Olivenolie.
• laks.
• Ostras.
• krabbe.
• sardin.
• torsk.
• nødder.
• brócolis.
• spinat.
• tofu.

Til sidst må vi ikke tvivle på det, god hjerne sundhed, god hukommelse og godt humør afhænger ikke kun af vores holdninger, mentale tilgange eller ræsonnement. Det afhænger også af, hvordan vi tager vare på os selv og vores kost. Så lad os investere lidt mere i os selv for at få sundhed og velvære.

Magnesium: Den allierede af vores hjerne og psykologisk velvære Magnesium er det essentielle næringsstof, der ofte mangler i vores nuværende livsstil. Denne makromineral fungerer som en stor hjernebeskytter Læs mere "