11 fordele og egenskaber ved solsikkefrø

Solsikkefrø eller solsikkefrø er meget konsumerede fødevarer. Selvom de fleste rør, der kommer i en taske, nogle gange indeholder meget salt, er den spiselige del meget sund og nærende.

Rørene kommer fra solsikke (helianthus annuus), en urteagtig plante, der tilhører familien Asteraceae. Denne plante er indfødt i Nordamerika og Mellemamerika og dets vigtigste producenter er Rusland, Kina, USA og Argentina. Denne plante er smuk og indeholder hundredvis af frø.

Fordele ved solsikkefrø

men, Hvad er fordelene ved disse frø? Hvordan er det til gavn for vores sundhed at spise rør? I de følgende linjer kan du finde egenskaberne og fordelene ved denne spiselige mad.

1. Forbedre stemningen

Solsikkefrø er rige på proteiner, som indeholder aminosyrer, herunder tryptophan. Tryptofan er en forløber for serotonin, en neurotransmitter, der på lavt niveau er forbundet med depression og besættelse.

Forskning tyder på, at tryptophan kan bidrage til at forbedre humørsymptomer hos kvinder med præmenstruelt syndrom, samt at hjælpe folk med depression. Nu er det nødvendigt at forbruge dette produkt med kulhydratrige fødevarer for at forbedre absorptionen, da andre aminosyrer kan konkurrere med tryptophan til transport til hjernen.

Men kulhydrater kan aflede disse aminosyrer og hjælpe med at øge niveauet af tryptophan i hjernen.

2. Forbedre mandlig frugtbarhed

Rør indeholder zink, et mineral, der er vigtigt for mandlig frugtbarhed. Ifølge forskning kan dette mineral øge mængden af ​​sæd og kvaliteten af ​​disse. Ca. 100 gram solsikkefrø indeholder 5 mg zink.

• Relateret artikel: "26 afrodisiaksiske fødevarer, der vil forbedre dine intime relationer"

3. Forebygger graviditetsproblemer

Solsikkefrø er en rig kilde til folsyre, et B-vitamin, som kræves af vores krop til celledeling og til fremstilling af det genetiske materiale. Ligeledes er det meget vigtigt under graviditeten.

Utilstrækkelige niveauer af dette vitamin øger risikoen for neurale rørdefekter og spina bifida hos barnet og øger chancerne for lav fødselsvægt eller for tidlig fødsel. Derfor bør gravide forbruge disse frø, så barnet kan være godt dannet og nyde godt helbred.

4. Hjælp med at kontrollere vægten

Tryptofan, der findes i disse frø, hjælper med at styre vægten, fordi den regulerer appetitten. Derfor betragtes det som en salig mad.

Rør indeholder også chlorogen syre, og nogle videnskabelige data tyder på, at denne komponent kan være nyttig til vægttab. Derudover er denne mad rig på sunde fedtstoffer, der også er ideelle til at miste fedt.

• Relateret artikel: "Typer af fedtstoffer (gode og dårlige) og deres funktioner"

5. Forbedre hår sundhed

Rør har biotin, et B-vitamin er nødvendigt for at metabolisere fedtstoffer, kulhydrater og proteiner.

Videnskaben siger, at biotin kan bidrage til at forbedre hårets sundhed, som er lavet af protein. Faktisk har dyreforsøg konkluderet, at indførelsen af ​​solsikkefrø i hunde kost forbedrede hårets sundhed. Undersøgelser tyder på, at spise solsikkefrø har fordele for folks hår.

6. Bekæmp svampeinfektioner

Svampeinfektioner er ret vanskelige at behandle og kan også ses igen efter behandling. Men solsikkefrø kan være et hemmeligt våben mod disse ubehagelige infektioner. Ifølge en undersøgelse lykkedes 90,5% af de mennesker, der anvendte ozoneret solsikkeolie to gange om dagen i tre måneder, at udrydde infektionen fuldstændigt.

Af hele prøven oplevede kun 2,8% af de mennesker, der brugte denne behandling, et tilbagefald i løbet af året efter deres behandling.

7. Forbedrer huden

Huden drager også fordel af denne mad, da solsikkefrø forhindrer det i at tørre ud. Olien, som rørene forbedrer hydrering, danner en beskyttende barriere på huden og forhindrer fugt i at undslippe.

En undersøgelse viste, at anvendelsen af ​​denne olie direkte på huden over en periode på fire uger bevarede hudens integritet og forbedret hydratisering.

8. Hjælp dig med at sove bedre

Kost kan have en gavnlig effekt på stress, og det samme sker ved at falde i søvn. Tryptophan, aminosyren, der deltager i syntesen af ​​serotonin, er også afgørende i syntesen af ​​melatonin, et hormon, som regulerer søvn.

Nu skal du huske at det er nødvendigt at forbruge solsikkefrø med nogle kulhydrater for at fremme absorptionen af ​​denne aminosyre og dermed opnå en afslappende søvn.

9. Forhindrer Parkinsons sygdom

E-vitamin, der er til stede i rør, er et vigtigt næringsstof til sundhed. Forskning konkluderer, at dette vitamin kan hjælpe med at beskytte mod Parkinsons sygdom, en sygdom, som påvirker bevægelsen og gør det svært at udføre daglige handlinger som at gå, snakke, sluge mad. Derfor kan E-vitamin have en neuroprotektiv virkning, hvilket reducerer risikoen for Parkinsons sygdom.

10. Forbedre kardiovaskulær sundhed

Hjertesygdomme er en af ​​de førende årsager til døden i verden. Solsikkefrø har næringsstoffer, der kan hjælpe med at holde dit hjerte sundt, da de er en god kilde til sunde fedtstoffer og gavnlige fytosteroler. Fedtstoffer hjælper med at balancere blodsukkerniveauer, og sammen med phytosteroler reducerer dårligt kolesterol.

11. Forbedre knogleres sundhed

Denne mad er rig på calcium og forbedrer derfor knoglesundheden. Sundhedspersonale anbefaler forbruget af denne mad, når folk lider af afkalkning af knoglerne.