Celiac symptomer, hvad er de, og hvordan håndteres de?

Selvom cøliaki eller cøliaki går tilbage til landbrugets begyndelse og dermed af civilisationen, har der i de senere år været en markant stigning i bevidstheden om denne sygdom, til det punkt, at mange fagfolk har advaret om risikoen for overdiagnose forbundet med testens lave pålidelighed.

I denne artikel vil vi beskrive de vigtigste symptomer og tegn cøliaki, der påvirker både mave-tarmsystemet og andre kropsfunktioner. Vi vil også diskutere årsagerne til denne sygdom og de måder, hvorpå den kan styres, selv om der ikke er nogen behandling, der løser de ændringer, der ligger til grund for symptomerne.

• Måske er du interesseret: "Dette er den kemiske dialog mellem din hjerne og din mave"

Hvad er cøliaki?

Celiac sygdom er en autoimmun lidelse, der er karakteriseret ved slimhindebetændelse og forkortelse af tyndtarmens villi Som reaktion på forbruget af gluten findes et sæt proteiner, der findes i korn som hvede, havre, byg og rug.

Det er en lidelse, der er relativt lidt kendt af den generelle befolkning; Det antages dog at påvirke 1 ud af 100 eller 200 personer. I den forstand er det vigtigt at huske på, at antallet af diagnoser er påvirket af strengheden af ​​de anvendte kriterier og sygdommens bevidsthed..

Cøliaki kan også være svært at diagnosticere på grund af det faktum, at der i mange tilfælde ikke er symptomer eller de er milde: mange cøliaki rapporterer kun små gastrointestinale klager. Det antages, at kun ca. 20% af de samlede tilfælde af denne sygdom er diagnosticeret, og at påvirker flere kvinder og kaukasiere.

• Relateret artikel: "Psykologi og ernæring: betydningen af ​​følelsesmæssig fodring"

Hovedkølsymptomer

De autoimmune reaktioner, der er karakteristiske for cøliaki, interfererer med absorptionen af ​​visse næringsstoffer og kan beskadige slimhinden, som dækker tarmene, hvis den berørte person normalt forbruger gluten. Disse problemer manifesterer sig i symptomer og tegn som følelse af træthed, anæmi, diarré, vægttab og gas hævelse.

Hos voksne er det almindeligt, at tegn opstår, der ikke er forbundet med fordøjelsessystemet, især hovedpine, mavesår, udslæt og kløende hud, ledsmerter og nedsat knogletæthed (osteoporose). ) og anæmi på grund af mangel på jern. Skader på nervesystemet kan også forekomme.

I modsætning hertil er de mest signifikante tegn, når den berørte person er under 2 år, udseendet af kronisk opkastning og diarré, nedsat interesse for mad, hævelse af maven og atrofi i musklerne. Hos børn, der er lidt ældre, er diarré, forstoppelse, neurologiske symptomer, hovedpine eller manglende koordinering.

Ud over de symptomer, vi har beskrevet, når cøliaki opstår hos piger og småbørn fordøjelsesforandringer kan forårsage forsinkelser og underskud i fysisk udvikling, der undertiden efterlader langsigtede følgevirkninger. Disse komplikationer er relateret til opkastning, diarré, mangel på appetit og problemer med absorption af næringsstoffer.

Årsager til denne sygdom

De læsioner i villi, der dækker og beskytter tyndtarmen, såvel som betændelsen i dette segment af fordøjelsessystemet ændrer dets evne til at absorbere bestemte typer næringsstoffer, der er afgørende for organismens korrekte funktion. Især forstyrre optagelsen af ​​vitaminer og mineraler.

Selv om den specifikke årsag til cøliaki er ukendt, er det kendt at forekomme som følge af en kombination af genetiske og andre miljømæssige faktorer. Således er nogle mennesker biologisk udsatte for at reagere negativt for at forbruge gluten, og dermed gør de mere eller mindre regelmæssigt lider af tarmskader.

betragtning af, at cøliaki har en signifikant genetisk komponent, Det er ikke overraskende, at sandsynligheden for at udvikle denne sygdom er større hos personer med berørte slægtninge. Det samme sker med andre risikofaktorer påvirket af arv, såsom diabetes mellitus type 1 og sygdomme, der påvirker skjoldbruskkirtlen..

På den anden side kan forskellige ændringer, der påvirker gastrointestinalsystemet, favorisere udseendet af tegn på coeliakosygdom. Sygdommen begynder således ofte at manifestere som følge af virale infektioner i tarmene, graviditeten og fødslen, invasive operationer og perioder med intens stress.

Behandling og ledelse

I øjeblikket er der ingen kendt behandling i stand til at korrigere de underliggende lidelser i cøliaki. Derfor har interventionen i disse tilfælde normalt til formål at forebygge eller minimere symptomer og består hovedsageligt af adfærdsaspekter og forandring af spisevaner.

Derfor styres cøliaki ved at undgå forbrug af mad og drikkevarer med gluten. Nogle af de mest almindelige er brød, kager, italiensk pasta, øl og chokolade. Det anbefales at cøliaki mennesker forsøger at sikre sig at de køber glutenfri mad; dette er især relevant for fremstillede produkter.

Cøliakierne kan i høj grad nyde godt af at spise en glutenfri diæt. Dette forhindrer ikke kun symptomernes udseende og reducerer sværhedsgraden af ​​dem, der allerede er til stede, men favoriserer også, at selvreparationsprocesserne i mave-tarmsystemet kan finde sted korrekt, lindre den langsigtede sygdom.