De 17 virkninger af underernæring på menneskekroppen

Fodring og næring er sammen med hydrering og vejrtrækning en af ​​de mest basale behov ikke kun for mennesket, men for alle levende væsener. For vores arter skal vi spise for at få nok næringsstoffer til, at vores krop kan fungere og overleve.

Der er dog en høj procentdel af verdensbefolkningen, som ikke har adgang til tilstrækkelig mad til at overleve, eller som ikke kan behandle og anvende de eksisterende næringsstoffer i dem. Disse mennesker er eller vil blive underernærede, noget der genererer en række konsekvenser af forskellig sværhedsgrad. I denne artikel skal vi tale om virkningerne af underernæring, såvel som dens koncept.

• Relateret artikel: "Psykologi og ernæring: betydningen af ​​følelsesmæssig fodring"

Underernæring: grundlæggende definition

Som angivet af Verdenssundhedsorganisationen, er underernæringens eksistens en eksistens mangel eller mangel på mad eller mængden af ​​kalorier, næringsstoffer, vitaminer og mineraler nødvendigt for at bevare en korrekt sundhedstilstand, idet staten er i overensstemmelse med det, der forventes baseret på individets alder.

Med andre ord står vi over for manglen på tilstrækkelige næringsstoffer i kroppen til at opretholde optimale niveauer af funktion. Manglen på tilstrækkelige næringsstoffer vil generere forbruget af interne energireserver (og hvis det er nødvendigt, vil kroppen forbruge sit eget væv for at overleve), der opstår en progressiv svækkelse af organismen, som endda kan føre til dødsfaldet af emnet.

• Måske er du interesseret: "Spiser ud af angst: hvorfor det sker, og hvordan man styrer det"

Typer i henhold til årsager

Begrebet underernæring kan let forstås, men det er nødvendigt at tage højde for, at vi faktisk kan finde forskellige former for underernæring, selvom Virkningerne på organismen er ens. En af de eksisterende klassifikationer tager højde for hvor fraværet af næringsstoffer kommer fra, der genererer to hovedkategorier.

I den første af dem, den såkaldte primære underernæring, har personen et underskud af næringsstoffer, der stammer fra utilstrækkelig mad eller sult. Denne mangel på mad kan ske i forskellige sammenhænge. Den mest oplagte sag kan findes hos folk, der ikke har adgang til en tilstrækkelig mængde fødevarer som i lande med hungersnød og højt fattigdomsniveau.

En anden type situation, hvor primær underernæring forekommer forekommer hos mennesker, der på trods af at de lever i en sammenhæng, hvor de har adgang til tilstrækkelig mad, ikke udfører indtaget, der er tale om spiseforstyrrelser som anorexia nervosa.

En anden type underernæring er den såkaldte sekundære underernæring, hvor emnet gør et passende indtag og som tilstrækkeligt, men på grund af en vis ændring eller sygdom ikke er i stand til at metabolisere næringsstoffer. Det betyder, at disse næringsstoffer ikke helt integreret og bruges af kroppen, hvilket også vil generere sundhedsskadelige virkninger.

Effekter af underernæring

Manglen på næringsstoffer har betydelige virkninger på organismen, som de kan endda føre til døden hos mennesker af enhver alder, race eller tilstand, hvis du ikke får nok vigtige elementer til at holde organerne i funktion. I de fleste mennesker kan underernæring forårsage virkninger som følgende, selvom dem vi vil præsentere ikke er de eneste.

1. Ændringer i kropsvægt og volumen

Et af de mest synlige aspekter af underernæring er, at der er betydeligt vægttab. Men hvis situationen for underernæring er langvarig og påvirker hormoner som insulin og glucagon det er muligt at visse abdominale fedme fremkommer, afledt af at ændre stofskiftet af fødevarer.

2. Tab af muskelmasse

I mangel af tilstrækkelige proteiner virker legemet for at beskytte dets overlevelse ved at udvinde energi fra selve kroppens fibrene og forbruge for eksempel muskelfibre i kroppen. den der er kendt som protein katabolisme.

3. Hypotoni og sænkning af energiniveauer

En anden konsekvens af manglen på næringsstoffer er faldet i muskeltonen, med mindre spænding og muskelstyrke. Også også et stort fald i fysisk og mental energi er observeret.

4. Bonefragthed

Som med muskler er knogler også ramt af underernæring. De bliver mere skøre og sprøde, være mere sandsynligt forekomsten af ​​skader og pauser.

5. Amenoré

Menstruationscyklussen påvirkes også af underernæring, manglen på næringsstoffer kan forårsage uregelmæssigheder og endog regelmæssigt ophør.

6. Svaghed i immunsystemet

En af de store, der er ramt af tab af næringsstoffer, er immunsystemet. En svaghed genereres i systemet, som gør svaret på bakterier og vira svært, være meget nemmere end infektioner og sygdomme vises.

7. Irritation og dental blødning

Tilstedeværelsen af ​​tandproblemer er også observeret, ofte præsenterer tyggegummi irritation og endda blødning.

8. Edemas

Det er almindeligt, at manglen på næringsstoffer og eksistensen af ​​elektrolytforstyrrelser som følge af utilstrækkelig ernæring forårsager ophobning af væsker i forskellige dele af kroppen, genererer hævelser i form af ødem.

9. Kardiovaskulære lidelser

Manglen på næringsstoffer svækker hjertemusklen og blodkarrene, som kan generere arytmier, hypotension, hjertesvigt og dødsfald.

10. Mindsket gastrointestinal funktion

Faktum om ikke at have nok næringsstoffer til kroppen til at fungere ordentligt også påvirker fordøjelseskanalen, forårsager at jeg ikke kan handle korrekt Faktisk kan en person med langvarig underernæring ikke begynde at spise normale mængder slag, idet man skal tilpasse sig gradvist, så tarmmotiliteten genopretter sin normale kursus.

11. Forringet kognitiv evne

Underernæring påvirker også, og også i stor udstrækning, nervesystemet. På det kognitive niveau er det sædvanligt, at ændringer i den kognitive kapacitet genereres, hvilket reducerer udledningen af ​​uddybede svar, evnen til at planlægge og træffe beslutninger, dommen eller evnen til at koncentrere eller hæmme opførsel.

12. Følelsesmæssig labilitet, irritabilitet og mentale problemer

Manglen på næringsstoffer påvirker kapaciteten til adfærdsinhibering og letter angreb / ​​flyrespons. Følelser kommer lettere til overfladen end normalt. Problemer med irritabilitet, angst eller depression er meget hyppigere.

• Relateret artikel: "Emotionel labilitet: Hvad er det, og hvad er dets symptomer?"

13. Påvirker åndedrætskapaciteten

Det kan skabe problemer på niveau med vores krops evne til at iltet og udvise kuldioxid.

14. Sænk metabolisme

Når kroppen opfatter, at den ikke har nok næringsstoffer til at fungere ordentligt, fortsætter med at forsøge at reducere metabolismen for at spare energi.

15. Pankreas- og leverdysfunktioner

Lever og bugspytkirtlen er også påvirket af underernæring, ude af stand til at rense blodet eller generere insulin og glucagon og ændre funktionssystemet i fordøjelsessystemet.

16. Nyreproblemer

Nyrernes evne til at fungere som et blodfilter og at det tillader at eliminere affald og skadelige elementer også påvirkes. Manglen på næringsstoffer hindrer dens funktion, men filtrerer ikke disse elementer korrekt.

17. Anæmi

Et af konsekvenserne af næringsstofmangel er udseendet af anæmi, det vil sige, nedsat produktion af røde blodlegemer stammer fra manglen på basiske komponenter som jern eller vitaminer. Det forårsager svimmelhed, besvimelse, hovedpine, arytmier, lunger, følelsesløshed og mangel på blodforsyning i nogle dele af kroppen.

Underernæring i barndommen

Vi har hidtil talt om forskellige virkninger af underernæring på mennesket generelt. Det har imidlertid vist sig at Det evolutionære øjeblik, hvor underernæring forekommer, er af stor betydning.

Nærmere bestemt vil den tidligere i den evolutionære udvikling generere større påvirkning i emnet. Vanskelighederne på grund af mangel på næringsstoffer under udvikling vil få det til at blive ændret og ikke nås i et tempo eller på en typisk måde, og beder dig om at forblive i livet nogle følger.

Underernæring er en af ​​de mest alvorlige, da det skaber en afmatning i fysisk og intellektuel udvikling. For eksempel, standser normalt vækst på niveauet af vægt og højde og det er muligt, at der opstår psykomotoriske forsinkelser og taleproblemer, såvel som vanskeligheder på opmærksomhedsniveau. Der er også ventral hævelse og hårproblemer. Hjernevækst sænker og atrofi, nedsat antal glialceller og myeliniseringsproblemer kan forekomme.

Bibliografiske referencer:

• Martorell, R. (2007). Effekter af underernæring på sundhed og menneskelig udvikling og effektive strategier til forebyggelse heraf. Folkesundheden i Mexico, 49: 151.
• Smith, L og Haddad, L. (1999). Forklarer underernæring i børn i udviklingslande: Analyse over landegrænser. FCND diskussionspapir 1999 (60) IFPRI, Washington, D.C..
• Wisbaum, W. (2011). Underernæring af børn. Årsager, konsekvenser og strategier til forebyggelse og behandling. UNICEF.