9 fødevarer, der øger serotonin og dopamin

Fødevarer, der øger serotonin og dopamin, forbedrer hjernens funktion, såvel som milde depressive tilstande eller simpel modløshed. Vi kan ikke glemme, at disse to neurotransmittere harmonerer blodtrykket, forbedrer kvaliteten af ​​vores hvile og sørger også for, at den lille dosis energi og velvære står over for vores dage.

Der er mange artikler, der rapporterer en af ​​en række fødevarer, der i sig selv er i stand til at behandle depression. Vi skal imidlertid være forsigtige med denne type information og fange nyansen, den detaljer, der på en eller anden måde har sin logik, men skal være tilstrækkeligt begrundet.

 Der er fire naturlige kemikalier i vores kroppe, der normalt defineres som "lykkvartetten": endorfin, serotonin, dopamin og oxytocin..

Der er fødevarer, der for deres ernæringsmæssige komponenter favoriserer og forstærker den hjernekemi, der kan lindre symptomer forbundet med depression, også forbedre vores humør. Men noget, der gør os klart flere undersøgelser er, at der ikke er nogen mad, der er i stand til fuldstændigt at løse enhver depressiv lidelse.

Vedligeholdelse af en sund kost, hvor vi omfatter fødevarer, der øger serotonin og dopamin, er en strategi, der skal kombineres med en psykologisk tilgang og farmakologisk behandling. På den anden side, og i tilfælde af ikke at lide nogen depression, Det er tilrådeligt at forbruge disse ernæringsmæssige forslag til deres tilhørende fordele.

Fødevarer, der øger serotonin og dopamin

Et aspekt, som vi skal præcisere, er det niveauerne af serotonin og dopamin oscillerer i vores krop af forskellige årsager. Depression er en af ​​dem, men der er mange flere, som vi skal tage hensyn til:

• Gå igennem gange med stor stress.
• Opretholde en kost rig på mættede fedtstoffer, sukkerarter, fødevarer af industriel oprindelse mv..
• Skjoldbruskkirtel sygdomme.
• Brug medicin, der reducerer produktionen af ​​serotonin og dopamin.

At vide alt dette gør det aldrig ondt blive opmærksom på vigtigheden af ​​at opretholde en ordentlig kost og hvordan ikke, at etablere periodiske anmeldelser med vores læger for at kontrollere vores helbred.

Lad os se nedenfor de fødevarer, vi har til vores rådighed, og som kan favorisere produktionen af ​​to af de mest værdifulde neurotransmittere: serotonin og dopamin.

1. Havre

Havre er en del af det såkaldte "smarte" kulhydrater. Hvad betyder dette? Dybest set er der fødevarer, der har en beroligende effekt på hjernen. En af dem er de komplekse kulhydrater (fødevarer med integreret oprindelse i deres flertal), som også har en anden vidunderlig egenskab: de favoriserer produktionen af ​​tryptophan, en essentiel aminosyre, hvorfra serotonin syntetiseres..

Det er også interessant at vide, at havregryn er et sensationelt forslag til vores morgenmad.

• Det giver os proteiner til at starte dagen med energi.
• Havre har desuden seks af de otte essentielle aminosyrer: isoleucin, leucin, lysin, methionin og phenylalanin. Alle disse elementer er sensationelle for at forbedre humøret bare starte dagen.

2. Bananen

Blandt de fødevarer, der øger serotonin og dopamin, er banan utvivlsomt en af ​​de mest fremtrædende. I sig selv bekæmper det ikke depression, men hvad det gør er at give os en naturlig injektion af energi, optimisme og sundhed. Han lykkes fordi effekten af ​​banan på vores hjerne er simpelthen sensationel:

• Det favoriserer produktionen af ​​tryptophan.
• Det giver vitamin A, C, K og B6, grundlæggende komponenter til fremme af syntese og metabolisme af flere neurotransmittere såsom serotonin og dopamin.
• Bananen er rig på naturlige sukkerarter, som kombineret med sin naturlige fiber, giver os et utroligt bidrag af styrke og energi til at overvinde nedbrydningstilstandene.

3. Ægene

Mange mennesker i dag kan undgå forbruget af æg af frygt for at hæve deres kolesteroltal. Dr. Ricardo Cepero Briz fra University of Zaragoza har dog i et af hans studier bekræftet, at æggene tager sig af vores helbred, fordi de giver godt kolesterol eller HDL. Nøglen er at forbruge dem med balance.

også, Ægene, som de mejeriprodukter, hjælper os med at producere tryptofan og vitamin B6, stoffer, der er nødvendige til produktion af serotonin og dopamin.

4. Chokolade

Vi er sikre på, at mere end en ivrigt ventede på udseende af chokolade i denne liste. Effektivt her er det, og vi kan "give det væk" dagligt. Især om morgenen. Selvom det ja uden at overskride os af en ounce daglig med mørk chokolade, den reneste og sukkerfri.

Således er chokolade blandt de foretrukne blandt fødevarer, som øger serotonin og dopamin. Udover at være en af ​​de mest lækre fødevarer, Det giver os exorphin, et naturligt analgetikum, der reducerer smerte. Og det giver os også theobromin, et stof svarende til koffein, der injicerer os med energi.

5. Ananas

Nogle gange forsømmer vi fordelene ved mange af de frugter, vi har til vores rådighed. Ananas er uden tvivl en af ​​de fødevarer, der aldrig skulle mangle i vores kost. Årsagen? Vi har mange:

• Ananas lindrer angst og er anti-inflammatorisk.
• Den er rig på vitamin C, ideel til at fremme omsætning, koncentration og motivation.
• Det er meget passende til middag siden hjælper os med at producere melatonin, søvnhormonet.
• Ananas er vanddrivende og afgiftende.

Som nysgerrighed. Ananas blev en af ​​de mest konsumerede fødevarer i 2015. Efter en række offentliggjorte undersøgelser, der godkendte sine fordele for vores helbred, var det den foretrukne frugt for de fleste. Det er en skattekiste af vitaminerne B1, B6, E, kalium, magnesium, jod, kobber, folsyre ...

6. Laksen

Fisk som laks eller makrel er rige på B-vitaminer. Denne type essentielle næringsstoffer er meget nødvendige for at fremme produktionen af ​​serotonin og dopamin. Også som vi allerede har angivet i vores rum, er Hjernen har regelmæssigt brug for at bidrage med omega-3 til stede i laks, hvormed vi kan forbedre processer som vores opmærksomhed, hukommelse eller humør.

7. Kikærter

De siger om de kikærter, der er ingredienserne i livet. En sætning uden tvivl meget præcis, på grund af de fødevarer, der øger serotonin og dopamin, har denne type legume været i århundreder en af ​​de mest værdsatte.

Faktisk har mange lande siden antikken kendt deres dyd for at forbedre deres humør og at give energi. Derfor er en god tallerken hummus ledsaget af olivenolie, hvidløg og paprika en af ​​de mest almindelige og værdsatte fødevarer i Mellemøsten.

8. Peberen

En anden af ​​de fødevarer, der øger serotonin og dopamin er peberen. Især hvis det er rødt. Denne tonalitet advarer os allerede om dets rigdom i antioxidanter, og den elsker hjernen. Ligeledes kan vi ikke glemme capsaicin, en ekstraordinær substans kemisk forbindelse, som mange elsker (og andre undgår). Den brændende fornemmelse, der producerer, øger vores produktion af endorfin og forbedrer vores velbefindende.

En hemmelighed: bedre at forbruge det naturligt. Bare nogle få strimler i vores salater, og vi vil favorisere vores indre balance og vores gode humør.

9. Solsikkefrø

Solsikkefrø har vidunderlige ernæringsmæssige egenskaber. Så, og hvis det ikke var nok, er vores elskede "rør" rig på tryptofan, den essentielle aminosyre til at producere serotonin. De indeholder også et meget højt niveau af antioxidanter og magnesium, et mineral, der er nødvendigt for vores hjernes sundhed.

Endelig er det vigtigt at huske det solsikkefrø er sundere på en naturlig måde. Så bedre uden salt ikke andre komponenter. Kun en håndfuld i vores salater eller smoothies, og vi kan drage fordel af alle dens dyder.

Afslutningsvis er det muligt, at mange af os indbefatter mere end en fødevare her angivet i vores daglige dag. Det er dog værd at huske det Alt skal være en del af en afbalanceret kost, så naturligt som muligt og ledsaget af en sund livsstil, hvor der ikke er mangel på motion og god styring af stress og angst. Først da favoriserer vi den hjernekemi, hvor trivsel er følt, palperet og nydt.

6 fødevarer til forbedring af koncentrationen hos børn Koncentration er en funktion, der skal tilskyndes i det mindste. Opdag 6 fødevarer for at forbedre koncentrationen hos børn. Læs mere "