4 vitaminer til hjernen

Hjernen er utvivlsomt det vigtigste organ i hele vores krop. Han har ansvaret for at regulere alle vitale funktioner, der gør os i stand til at leve, samt være det sted, hvor vores samvittighed, vores tanker og vores personlighed stammer fra..

Derfor er omsorg for dette organ med yderste omhu af afgørende betydning. I denne artikel vil vi tale om, hvad der er de vigtigste vitaminer til hjernen så du kan få mest muligt ud af det. At kende stofferne i denne liste kan komme særligt godt, hvis du bemærker at du kan være træt eller at din mentale ydeevne ikke er 100%.

Hvad er vitaminer til hjernen?

Vitaminerne er en række naturlige stoffer, der er nødvendige for vores krops funktion. De er naturligt til stede i den mad, vi spiser, så en afbalanceret kost bør være tilstrækkelig til at holde dem på passende niveauer.

Blandt alle de eksisterende vitaminer har nogle en særlig positiv effekt på vores hjerne og dets hovedfunktioner. Så for eksempel kan vi forbedre vores hukommelse eller vores opmærksomhed, hvis vi bruger tilstrækkelige mængder af nogle af disse stoffer.

Problemet er, at vores kost er sommetider ikke optimalt, som den burde være. Det er derfor, det er vigtigt at vide Hvad er de vigtigste vitaminer til hjernen, og i hvilke fødevarer kan vi finde dem. I denne artikel skal vi tale om følgende:

• Vitamin A.
• Vitamin B1.
• C-vitamin.
• Vitamin D.

Lad os se hver af dem.

Vitamin A

Vitamin A, også kendt som beta-caroten, er en af ​​vitaminerne i hjernen, der hjælper hukommelsen mest. Flere undersøgelser har forbundet dette stof med a beskyttelse mod kognitiv degeneration og forbedring af mentale evner generelt. Derudover er det blevet opdaget, at mangel på A-vitamin kan forårsage alvorlige problemer, såsom permanent blindhed.

Hvor er dette vitamin så gavnligt for vores hjerne? betacaroten Det er et rødligt pigment til stede i forskellige fødevarer som gulerødder, græskar, mango eller papaya. Derfor kan spise af frugter af denne type hjælpe dig, hvis du bemærker, at du begynder at have hukommelsesproblemer.

Vitamin B1

Den anden af ​​vitaminerne til hjernen på vores liste er også kendt som thiamin. Det er en af ​​de vigtigste komponenter, både af hjernen og nervesystemet, og spiller en central rolle i at omdanne fødevarer til energi. Det intervenerer også i andre vigtige funktioner som blodcirkulation eller glukoseabsorption.

Med hensyn til dens effekt på hjernen har det vist sig at manglen på vitamin B1 Det kan forårsage alle former for alvorlige virkninger: Fra hukommelsestab til depression, til det ødelæggende Korsakoff syndrom, typisk for mennesker, der har fortæret for meget alkohol i deres liv.

Dette stof, der er så vigtigt for kroppen, findes især i kødet (såsom kylling, svinekød eller oksekød), samt nødder, nogle frugter og grøntsager og visse hele korn.

C-vitamin

C-vitamin er en af ​​de mest kendte i hele verden på grund af dens flere gavnlige virkninger for vores krop. Det hedder også navnet "ascorbinsyre", og det er en stærk antioxidant der forhindrer for tidlig ældning af hjernen.

Dette kan ifølge forskningen bidrage til at forbedre hjernefunktioner som opmærksomhed eller hukommelse. På den anden side, det forhindrer også forekomsten af ​​visse sygdomme, som kan variere fra en simpel forkølelse til kræft. Endelig betragtes det også af nogle eksperter som et naturligt antidepressiv middel, fordi det øger serotoninniveauet, hvilket gør vores humør bedre.

Dette vigtige vitamin er til stede, især i citrusfrugter: orange, mandarin, jordbær, bær, ananas eller grapefrugt er nogle af de frugter, som den findes i større overflod. Også nogle grøntsager, såsom broccoli eller peber, har en høj koncentration af C-vitamin.

Vitamin D

Den sidste af vitaminerne til hjernen på listen er på visse måder en undtagelse. Det er den eneste af disse stoffer, som er ikke til stede i nogen kendt mad; og alligevel er det vigtigt at opretholde det på passende niveauer for at bevare vores hjerne og vores krops funktion.

Hvordan kan vi få mere D-vitamin? Svaret er i direkte eksponering for solen. Sollys giver os mulighed for at metabolisere dette stof direkte i vores krop og dermed skabe forbedringer i humør, fremme dannelsen af ​​testosteron og øge vores mentale kapacitet til at løse problemer.

Som du kan se, De fleste vitaminer vigtige for hjernen er til stede i de fleste sunde fødevarer: frugt, grøntsager og kød. Følg derfor en afbalanceret kost, ledsaget af motion og tilstrækkelig eksponering for Solen, vil hjælpe dig med at forbedre din hjernes funktion.

Underskud af vitamin B12 og dets påvirkning på vores hjerne Vitamin B12, også kendt som cobalamin, er afgørende for vores hjernes sundhed. Men mange af os kan lide et underskud uden at vide det. Læs mere "