Spiseforstyrrelser anoreksi, bulimi og fedme

Vi er normalt opmærksomme på det faktum, at vi er sultne, når vi "føler vores mod", som bare er mave sammentrækninger. For mange mennesker er dette et stort incitament til at spise, men det er ikke fysiologisk den mest signifikante indikator for sult.

Mere vigtigt er blodglukoseniveauet. Det meste af den mad, du spiser, omdannes til glukose, hvoraf mange omdannes af leveren til fedt til senere brug. Når glukoseniveauet er lavt, sender leveren signaler til hypothalamus (specifikt til den laterale hypothalamus), at niveauerne er lave. Hypothalamus udløser derefter de vaner, du har erhvervet i forbindelse med søgen efter mad og dets forbrug. ¿Men hvad sker der, hvis du har problemer med at spise? Næste, i denne online psykologi artikel vil vi tale om Spiseforstyrrelser i anoreksi, bulimi og fedme.

Du kan også være interesseret i: Eterologi af anoreksi og bulimia nervosa indeks

1. Hvordan sult er satiated
2. Hvorfor spiser vi, hvad vi spiser
3. Bulimi og anoreksi
4. Bulimi, anoreksi og samfund
5. fedme
6. Hvordan man holder op med at være overvægtig

Hvordan sult er satiated

Følelsen af ​​at det er tid til at holde op med at spise, hedder mæthed. Igen kan hovedindikatorerne være distension af mave og tarm, den følelse af at være fuld og endda oppustet, vi alle ved efter en julemiddag.

Der er også visse hormoner, der frigives når mad begynder at flytte fra maven til tarmene, der peger på hypothalamus (denne gang til ventromedial hypothalamus), er det tid til at stoppe med at spise. Og selvfølgelig er der et hormon frigivet af fedtcellerne selv kaldet leptin, hvilket reducerer appetitten via hypothalamus.

Vi er sikre på, at du alle har hørt om en person, der har et bedre stofskifte end en anden. Nogle ser ud til at forbrænde kalorier så hurtigt som de spiser dem, mens andre vænner bare ved at se på maden. Dette kaldes referenceværdi hypotese. Dette tyder på, at alle har en bestemt metabolisk referenceværdi, en bestemt vægt, som vi er gearet til, hvilket er bestemt af vores stofskifte eller den hastighed, hvormed vi forbrænder kalorier. Forskellige mennesker har forskellige referenceværdier, og det menes at disse referenceværdier kan ændre sig afhængigt af flere faktorer, herunder spisemønstre og motion..

Hvorfor spiser vi, hvad vi spiser

Appetit er naturligvis ikke en helt fysiologisk proces. For det første kulturelle og endda individuelle præferencer lærte og spisevaner kan gøre en forskel. For eksempel spiser nogle af os regelmæssige måltider og bruger sjældent "snacks", mens andre kun spiser i løbet af dagen. Hver kultur har sin samling af foretrukne fødevarer og dem, der undgås. Mange mennesker kan lide oksekød; andre foretrækker rå blæksprutte; andre foretrækker endda at spise grøntsager ...

Vores kultur og uddannelse giver os også forskellige overbevisninger og holdninger til mad og mad generelt, og vores personlige minder kan også påvirke vores spiseadfærd. Nogle af os er vokset op med tanken om, at vi aldrig skal spilde mad, for eksempel, og mange af os har en særlig tilknytning til det, der undertiden kaldes "komfort mad".

Spise er en social ting i mennesket og kan give en en følelse af kærlighed og tilhørsforhold. Det er blevet foreslået, at mad for nogle mennesker er en erstatning for den kærlighed, de ønsker. Også nogle fødevarer (for eksempel chokolade og is) synes at reducere angst og stress i mange af os.

En af de mest kraftfulde læringserfaringer fra både mennesker og dyr er blevet kaldt gustatory aversion: hvis vi bliver syge kort efter at have spist noget, kan vi udvikle en øjeblikkelig modvilje mod den mad for resten af ​​vores liv. Børn siger ofte, at de er "allergiske" til et måltid eller en anden, når det sker.

Bulimi og anoreksi

Som med mange af de vigtige ting som foder har mennesker udviklet flere spiseforstyrrelser.

bulimi

Den ene hedder bulimia nervosa, og det består af et mønster af "bingeing" og "rensning", det vil sige perioder med endog ekstrem overspisning efterfulgt af opkastningsperioder eller brug af afføringsmidler.

Bulimikere er ofte besat med opretholde eller reducere din vægt. De har tendens til at lide af depression, angst, lavt selvværd og dårlig impulskontrol. De kommer som regel fra familier med følelsesmæssige problemer, såsom depression, samt familier med fedmeproblemer.

anoreksi

den anorexia nervosa Det er en anden spiseforstyrrelse, der spænder fra en usund kost til sult. Den generelle regel er, at en person anses for alvorlig undervægt, hvis han er 15% under hans ideelle vægt. Folk med anoreksi opkastes ofte eller bruger afføringsmidler, ligesom bulimics. De har en stor frygt for at være fed og de er besat med at være tynde.

De har ofte en forvrænget kropsbillede, hvilket betyder, at når de ser i spejlet, har de en tendens til at se nogen, der er overvægtige, når andre ser dem som at gå på skeletter. Anoreksi kommer nogle gange fra meget konkurrencedygtige og krævende familier og er ofte perfektionister med et stort behov for at kontrollere alle aspekter af deres liv.

Bulimi, anoreksi og samfund

Fysiologisk har anoreksi været relateret til unormale niveauer af neurotransmitter serotonin, som er involveret i reguleringen af ​​indtag. Forskning med tvillinger tyder på, at der også kan være et genetisk aspekt i anoreksi.

De fleste anoreksiske og bulimiske mennesker de er unge kvinder, herunder mellem 1 og 4% af high school og university piger. Det ser ud til, at der er fysiologiske aspekter af kvindelig ungdom, der bidrager til problemet, men vi kan indse, at 10% af de unge med anoreksi er drenge. Selvom en god del af disse lidelser er sandsynligvis socialeI vores samfund har skønhedsstandarder tendens til at understrege tyndhed, og især kvinder har en tendens til at blive bedømt på baggrund af deres skønhed, undertiden endog udelukkelsen af ​​alt andet. Hvis du kigger på mange magasiner til unge kvinder eller annoncer rettet mod dem, kan du sikkert tro at skønhed er alt, og at fedt er dødens kys for selvværd.

Det er interessant at bemærke, at mens den gennemsnitlige kvinde måler 1'62m og vejer ca. 64kg, målingerne af en gennemsnitlig model er 1,75 m og en vægt på 50 kg. Hvis Barbie, ideen om den feminine skønhed af barndommen, var til livsstørrelse, ville hendes målinger være 36-18-33.

Det er interessant, at kulturer med skønhedsstandarder, der har mere respekt for kvinders personlighed eller andre træk, og kulturer, der værdsætter tyngre kvinder, har færre færre problemer med bulimi eller anoreksi.

fedme

På trods af alle lidelser, der er ansvarlige for anoreksi og bulimi, er der en anden spiseforstyrrelse, der forårsager endnu mere: fedme. Det anses generelt for overvægtigt at veje 35% over deres ideelle vægt. Efter denne regel, 21% af amerikanerne er overvægtige. Europæere og andre med tyndere befolkninger bør ikke gloat over denne kendsgerning, men denne tendens er virkelig global.

Årsager til fedme

Hovedårsagerne til fedme er følgende:

• På grund af sygdommeFysiologisk er fedme stærkt forbundet med sygdomme som diabetes, højt blodtryk, hjertesygdom og nogle kræftformer. Faktisk er fedme forbundet med samme procentdel af dødsfald fra kræft (30%) som rygning..
• På grund af depression: Psykologisk er tollen også høj, og fedme er forbundet med depression.
• På grund af genetik: mellem 40 og 70% af variationen i kropsvægt synes at være genetisk. Vores forfædre, der overførte disse gener til os, blev ikke fede, hovedsageligt fordi de ikke havde så meget mad til rådighed som vi gjorde, og fordi de var nødt til at arbejde hårdt og gå mere for at gøre det.
• På grund af fodringsmønstre: Læring er også en vigtig faktor, herunder spisemønstre i barndommen og en stillesiddende livsstil. Vores kultur hjælper slet ikke, hvor vores mad- og snacksindustri bruger millioner af dollars hvert år til at opmuntre os (herunder børn) til at spise fedtede og sukkerholdige fødevarer. Ofte gør de samme firmaer millioner af dollars, der sælger programmer og produkter til vægttab.

Sociologisk, overvægtige mennesker står overfor a betydelig forskelsbehandling, fra drilleri af børn til benægtelse af beskæftigelse hos voksne. Og i modsætning til andre former for diskrimination anses dette virkelig for den fede person.

Hvordan man holder op med at være overvægtig

De fleste mennesker forsøger at klare fedme med kost. Faktisk, 80% af kvinderne slanker, såvel som 25% af mændene. 50% af piger under 18 gør også det. Desværre, selvom kostvaner virker på kort sigt og for små mængder, fejler de ofte på lang sigt for mennesker, der er meget overvægtige.

Diætning bliver endnu vanskeligere på grund af den måde, hvorpå referenceværdien virker: Når du er diæt, mener din krop du er sulten og justerer dit stofskifte for at være mere effektivt, så du har brug for mindre mad til at bevare din krop og Det gør det endnu sværere at tabe sig. Selvom du har brug for at spise mere end du brænder for at blive fedt, skal du ikke spise meget, når du er overvægtig.

Kost og motion er, selvfølgelig, det eneste håb, Men svigtfrekvensen er så stor (95%), at lægerne ofte fokuserer på at behandle de sygdomme, der skyldes fedme, snarere end at kæmpe med fedme selv. Det kan være interessant, at træningen i muskelbyggeri hjælper: muskler bruger flere kalorier selv i hvile end andre væv. Der er også noget håb om fremtidig medicinsk forskning, herunder forskning om virkningerne af leptin og mulige genetiske indgreb.

Hvis du kunne lide denne Psychology-Online artikel om spiseforstyrrelser: anoreksi, bulimi og fedme, kan du også være interesseret i denne anden om, at jeg har en fed kompleks: hvad gør jeg?.

Denne artikel er rent informativ, i Online Psychology har vi ikke fakultetet til at foretage en diagnose eller anbefale en behandling. Vi inviterer dig til at gå til en psykolog for at behandle din sag specielt.

Hvis du vil læse flere artikler svarende til Spiseforstyrrelser: anoreksi, bulimi og fedme, Vi anbefaler dig at komme ind i vores kategori af klinisk psykologi.