8 egenskaber og fordele ved mango til dit helbred
Hvem nyder ikke en god mango som en rig og nærende dessert? Denne frugt har en enestående smag og er værdsat i både østlige og vestlige lande.
Med et stort frø og en saftig men fast tekstur findes der forskellige typer mango på markedet, der giver os forskellige smag, farver og former. Ydermere er mangoerne normalt grønne, røde og gule, men indenfor deler de samme gyldentone.
Egenskaber, fordele og måder at spise mango på
Den hyggelige tekstur og den søde smag gør mango til en af de mest konsumerede frugter på hele planeten. Men appellen ligger ikke kun i den gastronomiske, men også i deres ernæringsmæssige og kostmæssige bidrag: mango indeholder mere end 20 vitaminer og andre mineraler.
I dagens artikel Vi vil forklare, hvilke egenskaber og fordele ved at spise mango til din fysiske og mentale sundhed.
1. Forhindrer astma
Takket være de beta-carotener, der er til stede i mangopulpen Det er lettere at forhindre udvikling af luftvejssygdomme som astma. Dette næringsstof er også til stede i broccoli, abrikoser, græskar eller endda ost.
2. En støtte mod kræft
Igen, takket være beta-caroten til stede i mango, er vores krop i stand til at forhindre visse former for kræft, især prostatacancer, som detekteres ved en omfattende undersøgelse udført på Harvard University. Denne antioxidant Det har også vist sig at have en beskyttende effekt på tyktarmskræftens udseende.
3. Forbedre vores okulære sundhed
En anden antioxidant til stede i mango, zeaxanthin, er i stand til at filtrere en del af de blå lysstråler, der beskadiger vores syn. I dette tilfælde fungerer zeaxanthin som en beskytter i vores visuelle sundhed, som forskellige undersøgelser har opdaget. Derudover skal det bemærkes, at at spise flere stykker frugt daglig er en af de beskyttende faktorer for synsproblemer som makuladegeneration, som mange ældre mennesker lider.
4. Beskyt dine knogler
Være særlig rig på vitamin K, Mango er en af de bedste fødevarer for at forhindre forringelse af knoglemasse. K-vitamin gør det muligt for os at øge mængden af essentielt calcium, vi absorberer efter hvert indtag af mejeriprodukter eller andre fødevarer, der er rigtige på dette mineral. Dette er en meget vigtig hjælp til at undgå brud og har en perfekt knogleresundhed.
5. Specielt angivet til diabetespatienter
Patienter med type 1-diabetes drager fordel af den store mængde fiber, der leveres af mango. Forskellige undersøgelser har vist, at fiber holder glukose på kontrollerbare niveauer. Derudover bemærker personer med type 2-diabetes også forbedringer i deres blodsukker og insulinniveau.
6. Forhindrer hjertesygdomme
Mango er en fødevare rig på fibre, vitaminer og kalium. Bare disse tre nærende komponenter er afgørende for at hjælpe vores krop til at forebygge sygdomme og kardiovaskulære problemer. Flere undersøgelser har vist, at indtagelse af fødevarer med kalium og nedsættelse af natriumindtag er grundlaget for en kost, som beskytter vores hjerte mod at lide visse lidelser..
7. mod forstoppelse
Vi plejer at være meget opmærksomme på vores fordøjelseshygiejne, men sandheden er det mango, såvel som de fleste frugter, er rig på vand og fiber. Disse to komponenter hjælper os med at forhindre forstoppelse og regelmæssigt at gå på toilettet.
8. Lyser hud og hår
Folk, der især er interesseret i at forbedre skinnet af deres hud og hår, finder også en stor allieret i denne frugt. Mango indeholder en masse vitamin A, et næringsstof, der regulerer produktionen af talg. Takket være denne komponent, spise mango hjælper med at holde hud og hår skinnende og korrekt hydreret.
Hvordan man spiser mango?
Skær i skiver i desserten, med en lille honning, hakket i yoghurt... Selv japansk køkken har reserveret en vigtig rolle for mango i sin lækre 'makis'. En frugt, der kombinerer med alt, og det er altid behageligt at smage.
Bibliografiske referencer:
- Medrano, A. & others (2014) Mango: agroindustrial aspekter, ernæringsmæssige / funktionelle værdi og sundhedseffekter. Tilgængelig på: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25561099