16 fødevarer til bekæmpelse af anæmi fra i dag

Anæmi er den hyppigste blodforstyrrelse, og det sker, når kroppen ikke producerer nok røde blodlegemer (og derfor utilstrækkelige hæmoglobinniveauer) til at transportere ilt til musklerne og andre væv og vitale organer. Kvinder er mere tilbøjelige end mænd til at lide af anæmi, selv om årsagen til, at dette sker, er stadig ukendt.

De mest almindelige årsager til anæmi er lat stryge mangel, vitamin B12 mangel, og folinsyre mangel. Der er andre grunde, såsom amning, aldring, arvelige lidelser osv. Utvivlsomt er den hyppigste mangel jern i kosten, det vil sige, hvad der er kendt som jernmangelanæmi..

• Måske er du interesseret: "18 naturlige midler til at berolige angst"

Symptomer på anæmi

med hensyn til symptomerne på anæmi, De er følgende:

• træthed.
• sløvhed.
• hjertebanken.
• Følsomhed overfor kulde.
• Åndedrætsbesvær.
• surhed.
• Hævelse af arme og ben.
• Øget svedtendens.
• Blod i afføringen.
• brække sig.

Den bedste mad mod anæmi

Kosten kan være til gavn for at forebygge og bekæmpe nogle typer anæmi. Derfor kan du nedenfor finde en liste over fødevarer, der hjælper med at overvinde anæmi:

1. Svampe

Svampe er en lækker mad, der kan spises i en suppe eller som et akkompagnement på en tallerken. Disse svampe har stor mængde riboflavin, niacin, jern og beta-glucaner, stoffer der favoriserer immunsystemet. Afhængigt af den type svamp, der indtages, kan den give op til 8 mg jern.

2.Ostras

Østers er kendt for at være en afrodisiakologisk mad; dog, de er også rig på jern. Faktisk har Stillehavsøstere nogle af de højeste jernniveauer, med 7,2 mg af dette mineral pr. 100 gram. Faktisk er de fleste fisk og skaldyr (for eksempel muslinger, jakobsmuslinger eller muslinger) store kilder til jern.

3. Makrel

Fisk og skaldyr er ikke den eneste fisk og skaldyr, der hjælper med at bekæmpe anæmi, som nogle fed fisk som laks, tun, makrel eller ansjoserne er også rig på jern. Kombination af fisk og skaldyr med fisk kan bidrage til at forhindre anæmi endnu mere.

4. svesker

Prunes er en stor kilde til jern, som for eksempel tørrede ferskner. For hver 100 gram indeholder de 6 mg af dette mineral. At være en lækker mad, det er nemt at tilføje dem til den daglige kost. Faktisk er de den perfekte mad til at ledsage korn til morgenmad, selv om det er vigtigt at tage dem moderat i små mængder.

5. Havregryn

En anden lækker og nærende mad til morgenmad er havre. Havre er rige på jern; dog, Den indeholder en forbindelse kaldet fytinsyre, Det kan hæmme absorptionen af ​​jern, så det bør betragtes som en sekundær kilde til bekæmpelse af anæmi. Nu indeholder havre også B-vitaminer, herunder B12, som er vigtige i denne henseende.

6. Tomater

Tomater indeholder to vigtige stoffer til bekæmpelse af anæmi: vitamin C og lycopen. C-vitamin hjælper kroppen med at absorbere jern lettere, og lycopen er godt til at holde organismen i god stand og forhindre unødvendigt slid. Disse grøntsager er rige på beta caroten og E-vitamin, som er afgørende for sundheden for hud og hår. Tilsæt en tomat eller to til kosten fra dag til dag hjælper kroppen med at absorbere mere jern.

7. Æg

Æg er en af ​​de fødevarer med det højeste proteinindhold, men også de er fulde af vitaminer og antioxidanter De hjælper din krop med at bekæmpe anæmi. Et stort æg har 1 mg jern. Selv om de nyder et dårligt ry, fordi de er forbundet med højt kolesteroltal, er de meget nærende og sunde fødevarer, uundværlige i enhver diæt.

8. Melasse

Melasse er også en stor kilde til jern, som en sked af denne mad Den indeholder 3,2 mg af dette mineral. Du kan tilføje melasse til en bred vifte af produkter, da mange mennesker nyder den bagte kombination af denne mad med havregryn, på is eller til at smag kødet.

9. Valnødder

Valnødder er en anden stor kilde til jern og på samme tid har en god smag. Selvom alle nødder er rige på jern, er begge nødder og pistacienødder den bedste kilde til jern med 15 mg pr. 100 gram nødder. ja, Forbruge dem i moderation, da de er meget kaloriske.

10. Mørk chokolade

Chokolade elskere har held og lykke, da den mørkere version er ideel til at bekæmpe anæmi. En ounce sorte guld har 5 mg jern. En kop kakaopulver har 11,9 mg jern og en simpel mælkekokolade har 1,1 gram jern.

11. Broccoli

Der er meget sagt om spinat på grund af dets høje jernindhold, men indeholde oxalsyre, der reducerer absorptionen af ​​dette mineral, derfor er broccoli bedre, som også indeholder andre mikronæringsstoffer som vitamin C. Broccoli er en af ​​de sundeste fødevarer, der findes.

12. skat

Intet sødere for anæmi end honning, en meget nærende og lækker mad. Honning er god for hele kroppen og giver en stor mængde jern. 100 gram honning har ca. 0,42 gram jern. Det omfatter også magnesium og kobber, som hjælpe med at øge niveauet af hæmoglobin i blodet.

13. Jordnøddesmør

Jordnøddesmør er en fantastisk kilde til jern og er let assimileret af kroppen. Det kan tages på mange måder, men for at fremme anti-anæmi effekten, er det muligt at forbruge det med fuldkornsbrød. To spiseskefulde jordnøddesmør har 0,6 mg jern. Selvfølgelig skal du være forsigtig og Vælg kun dem, der ikke har kunstige tilsætningsstoffer.

14. Hele kornbrød

Som nævnt i det foregående punkt er jordnøddesmør sammen med en skive fuldkornsbrød ideel til at bekæmpe anæmi, og det er, at en enkelt skive fuldkornsbro giver 6 procent af dit daglige behov for jern. Det er især en stor kilde til ikke-hæm jern, som hjælper kroppen til effektivt bekæmpe manglen på dette mineral.

15. Apple

Æblet er ikke kendt for at være en naturlig mad med højt jernindhold; men videnskabelige undersøgelser har vist, at C-vitamin i æbler og andre frugter fremmer brugen af ​​jern af kroppen.

16. Beets

Beet er kendt for at være meget effektivt, når det kommer til at bekæmpe anæmi. Denne grøntsag indeholder en stor mængde jern, der hjælper med at reparere og genaktivere kroppens røde blodlegemer, og derfor, favoriserer administrationen af ​​ilt til alle dele af din krop.